Votations fédérales. Les Fribourgeois ont dit quatre fois non
Les Fribourgeois s’opposent à l’élargissement des autoroutes, aux deux révisions du droit du bail et au financement uniforme des soins.
L’attrait des goûts d’antan
Le chef broyard Pierrick Suter sera l’ambassadeur du Salon des dégustations à Payerne
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21 septembre 2016 à 07:00
Gastronomie » Avec leur forme biscornue, les topinambours n’ont pas de quoi mettre l’eau à la bouche. Et pourtant, ces racines constituaient un ingrédient phare par le passé. Elles reviennent aujourd’hui en force: tout comme d’autres variétés d’antan, on les trouve dans des restaurants réputés. Le chef cuisinier de l’Hôtel de la Gare à Lucens Pier rick Suter (16 points sur...
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