Portrait. Le Glânois Cédric Deillon parade avec ses oies

«Viens Gérard! Regardez, c’est celui qui tend le cou!» lance Cédric Deillon au milieu de ses oies domestiques en désignant du doigt le jars. Son troupeau, constitué de onze oiseaux, se prélasse sur un terrain d’herbe non clôturé jouxtant l’habitation familiale, au centre de Vuisternens-devant-Romont. «Elles ne partent jamais et ne vont pas sur la route. Elles sont tous les jours dehors, même l’hiver. La nuit, je les rentre», explique l’agriculteur âgé de 24 ans.