Olympiade des cuisiniers. Le Gruérien Matthieu Maeder décroche l’argent avec l’équipe nationale
La Suisse a remporté la deuxième place de l’Olympiade internationale des cuisiniers à Stuttgart. Parmi les membres de l’équipe nationale figure Matthieu Maeder, qui officie au Restaurant Les Marches, à Broc.
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7 février 2024 à 18:20
L’Olympiade internationale des cuisiniers a pris fin hier après-midi à Stuttgart après cinq jours de compétition. L’équipe nationale suisse, composée de neuf chefs dont Matthieu Maeder (Echarlens), a décroché l’argent. Elle termine derrière la Finlande et devant l’Islande. Sur Instagram, le chef des Trois Tours Romain Paillereau a exprimé sa fierté et a salué le travail du Gruérien, qui a officié dans ses cuisines.
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