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Alimentation. Le Conseil des Etats ne veut pas interdire le foie gras

Le foie gras est obtenu en gavant de force plusieurs fois par jour de jeunes oies et canards mâles. Sa production en Suisse est interdite depuis plus de 40 ans (image d'illustration).BOB EDME

dv, kigo

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15 juin 2023 à 19:54

La Suisse ne doit pas interdire l'importation de foie gras, mais la soumettre à une déclaration obligatoire. Le Conseil des Etats a accepté jeudi, par 19 voix contre 18 avec la voix prépondérante de la présidente, une version modifiée d'une motion du National.

Une interdiction d'importation du foie gras violerait aussi bien le droit de l'OMC que l'accord agricole avec...

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