Les récoltes 2024 ont souffert d’un automne 2023 et d’un printemps très pluvieux. Le recul se situe entre 10 et 40%. Président de la Fédération suisse des producteurs de céréales, Fritz Glauser livre les premières estimations.
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Yvan Pierri
13 août 2024 à 18:36, mis à jour le 14 août 2024 à 14:19
La production indigène de céréales en Suisse a subi les affres d’un printemps peu clément. A l’heure où les moissons se terminent, les cultivateurs de céréales confirment. «Notre récolte a été quantitativement beaucoup plus faible que l’année précédente et au-dessous de la moyenne des autres années», constate Fritz Glauser, agriculteur à Châtonnaye, qui a observé sur son exploitation de 40 hectares un recul de la production de blé d’environ 25% – destiné à la fabrication du pain – et une diminution de la production d’orge – destiné à l’affouragement – estimée à 30%. Heureusement, la qualité des céréales est tout de même au rendez-vous.
Les taux hypothécaires ont chuté sur les trois mois écoulés, selon une analyse du portail de services financiers Moneypark, filiale d'Helvetia, qui s'attend à une nouvelle baisse du taux directeur de la Banque nationale suisse (BNS) lors de la réunion jeudi.
