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Économie

Pandémie. Un cadeau empoisonné pour les restaurateurs

Au côté de l’inflation et de la hausse des charges, les restaurants traînent les crédits Covid comme un boulet.

Les patrons de restaurant ont souvent utilisé l’intégralité du prêt Covid.Keystone

Maude Bonvin

Maude Bonvin

13 mai 2024 à 09:44

Temps de lecture : 4 min

Pour les restaurateurs, la soupe fédérale a un goût amer. «Je suis surpris par ce changement de cap. J’étais conscient du remboursement de mon crédit Covid au moment de le contracter mais il était alors fixé à taux zéro. L’intérêt pratiqué désormais par le gouvernement me pénalise. C’est une charge supplémentaire chaque mois», déplore Hervé Ruffieux du Moderne, à Bulle.