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Plages de vie

Le «Vin de Merde» démasqué


Patrick Chuard

Patrick Chuard

10 décembre 2024 à 00:00

Temps de lecture : 1 min

Le privilège de faire partie d’un club de dégustation de vin permet d’en apprendre beaucoup sur les produits viticoles. Je sais que mes confrères sont capables de reconnaître aisément un pinot ou une syrah, d’en indiquer l’âge comme la provenance, de repérer une vinification en barrique ou de sursauter sur un assemblage douteux. Rien n’échappe à ces fins tarins, qui...

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