Tradition. Le menu de bénichon fait saliver les chefs d’entreprise

Propices au réseautage, les bénichons d’entreprises se multiplient dans le canton de Fribourg. Les patrons participent en nombre.

La bénichon organisée par la scierie Périsset pour ses clients et partenaires a réuni quelque 150 convives à Ursy.
Charly Rappo

Thibaud Guisan

13 septembre 2024 à 16:43, mis à jour à 16:53

Temps de lecture : 4 min

L’événement a eu lieu cette semaine dans le district de la Glâne. Quelque 150 convives ont partagé jeudi à partir de midi un repas de bénichon dans une halle de la scierie Périsset à Ursy. L’invitation avait été adressée aux clients et partenaires de l’entreprise par l’un de ses directeurs et copropriétaires, Daniel Schafer. «C’est une journée de travail perdue, mais, pour le réseautage, c’est fantastique», lance le patron.