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Médecine du sport. Les meilleurs coureurs cyclistes sont de plus en plus maigres

La pression à la performance incite les coureurs cyclistes à perdre du poids, avec à la clé le risque de troubles de l'alimentation, selon cette étude (archives).MAURIZIO BRAMBATTI

uc, cc

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4 mai 2023 à 14:56

Les meilleurs coureurs cyclistes sont de plus en plus maigres, selon une étude de chercheurs bernois et zurichois. Entre 1992 et 2022, l'indice de masse corporelle moyen des cinq premiers coureurs du classement général d'un grand tour a nettement diminué.

Le sport de haut niveau s'est fortement tourné vers la nutrition ces dernières années pour trouver de nouveaux moyens d'améliorer...

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