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Régions

Une nouvelle stratégie pour le secteur agroalimentaire

Les conseillers d’Etat Olivier Curty et Didier Castella ont présenté vendredi matin leur stratégie de développement économique dans le secteur de l’agroalimentaire. Objectif: faire du canton de Fribourg le leader national dans le domaine.

En ce mois d'avril, la récolte des asperges démarre sur les chapeaux de roues. Reportage chez Kuno Werro, maraîcher et agriculteur bio possédant 4 hectares de champ d'asperges à Guin. Photo Lib/Alain Wicht, Guin, le 22.04.2020Alain Wicht/Alain Wicht/La LibertŽ

Nicolas Maradan

Nicolas Maradan

29 janvier 2021 à 12:42

«Le canton de Fribourg dispose déjà d’une force de frappe impressionnante dans ce domaine avec une forte densité d’exploitations agricoles, d’entreprises transformatrices et d’instituts de recherche», a annoncé vendredi devant les médias le ministre de l’Economie Olivier Curty. Mais il ajoute: «Il nous manquait toutefois un cadre, une sorte de feuille de route, avec des objectifs ambitieux». C’est le rôle...

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