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Suisse

Consommation. L’eau minérale en prend pour son grade

Des substances potentiellement cancérigènes, du plastique et autres polluants: l’eau en bouteille contient des traces à surveiller. Le professeur Urs von Gunten de l’Institut fédéral suisse des sciences et technologies aquatiques veille au grain.

L’eau minérale en bouteille peut comporter des traces de polluants, dont des métabolites de chlorothalonil, un fongicide utilisé dans l’agriculture.Keystone

Pierre-André Sieber

Pierre-André Sieber

22 mai 2024 à 21:30

Temps de lecture : 4 min

La Suisse regorge-t-elle d’eau cristalline que l’on peut boire les yeux fermés? Ce n’est pas aussi simple que cela, surtout lorsqu’elle est mise en bouteille. Des traces de métabolites (produits de dégradation) du chlorothalonil, un fongicide utilisé dans l’agriculture, mais aussi de polluants comme le plastique ou les PFBA ont été retrouvées dans les eaux minérales, comme l’a dévoilé l’émission A bon entendeur (ABE). A Dübendorf (ZH), l’Eawag – l’Institut fédéral suisse des sciences et technologies aquatiques – effectue un travail de veille délicat, tant les enjeux sont grands. Le feuilleton judiciaire du jour le prouve.