Une vingtaine d’adolescents ont participé samedi aux joutes de l’association fribourgeoise des hôteliers
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7 mai 2023 à 17:19
Lac-Noir» Mathieu Tritten et Alix Berchier se démènent pour couvrir avec une housse les matelas devant les regards curieux des clients, installés sur la terrasse du restaurant La Gypsera au Lac-Noir. Les deux amis âgés de 13 ans disposent de quinze minutes chrono pour préparer convenablement les deux lits de l’établissement imaginaire nommé Le Grand Hôtel Royal. «Il faut secouer le duvet», conseille Alix Berchier de Rossens à son copain, qui enfile le drap. Le temps est écoulé. Les juges viennent contrôler et noter le travail effectué. «J’ai peur... J’ai fait de mon mieux», lâche Mathieu Tritten.
L’adolescent, qui habite à Vuisternens-en-Ogoz, est venu en ce samedi après-midi dans la localité singinoise – l’un des fleurons du tourisme fribourgeois – pour participer avec son pote à la première édition du Trophée des nouveaux talents de l’hôtellerie.
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