Alimentation. Migros met à l’enquête des food-trucks

A Bulle, des food-trucks viendront compléter l’offre du Migros Café provisoire, durant les travaux de transformation du nouveau restaurant de Gruyère-Centre.

D’un coût d’environ 30 millions de francs, le bâtiment en construction de Gruyère-Centre abritera le nouveau Restaurant Migros, une trentaine de logements et des activités de service.La Liberté

Maud Tornare

9 août 2024 à 17:38

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A Gruyère-Centre, deux food-trucks prendront place sur le parking à l’entrée du centre commercial, côté route de Riaz. Leur installation est à l’enquête publique depuis vendredi. «Le but est de proposer une offre aussi complète que possible pour satisfaire la clientèle et les collaborateurs du centre commercial», indique Fabrice Aubert, responsable communication de la coopérative Migros Neuchâtel-Fribourg.