Fribourg veut diminuer la consommation de sucre
Le Conseil d'Etat est favorable à un étiquetage plus clair des denrées alimentaires. Il soutient l'idée d'adresser une initiative cantonale à l'Assemblée fédérale. Le secteur agroalimentaire du canton sera également sensibilisé.
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2 septembre 2020 à 17:31
Une cuillère à soupe de ketchup contient près de 4 grammes de sucre, soit une cuillère à café, et une boisson gazeuse sucrée en contient jusqu’à 40 grammes, soit environ 10 cuillères à café. Ce genre d’indication devrait figurer d’une manière ou d’une autre sur les étiquettes, estiment les députés Jean-Daniel Schumacher (plr, Fribourg) et Marc-Antoine Gamba (pdc, Fribourg). Tous deux...
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