Victime de son succès, elle doit grandir
Freiburger Biermanufaktur • La brasserie, sise dans les anciens abattoirs, à Fribourg, peine à répondre à la demande en raison d’infrastructures trop modestes. Elle compte sur une mobilisation des Fribourgeois.
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27 mai 2015 à 18:58
La Freiburger Biermanufaktur est en quelque sorte victime de son succès grandissant. La petite brasserie artisanale, située dans les anciens abattoirs, en face de la patinoire Saint-Léonard, à Fribourg, doit s’agrandir pour répondre à une demande qui ne cesse de croître. Alors que la brasserie devra quitter ses locaux, propriété de la ville de Fribourg, à la fin 2017, le...
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