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Économie Régionale

Une ambassadrice pour le Vietnam

Fribourg • Depuis février 2009, Phuong Mantel Tran a installé un bout de Vietnam à Fribourg, sur le boulevard de Pérolles. La personnalité de la patronne rend ce lieu unique et donne envie d’y revenir. Rencontre.

Phuong Mantel Tran connaît presque par cœur les prénoms de tous ses clients réguliers.Alain Wicht/Alain Wicht/LaLiberte

Charly Veuthey

Charly Veuthey

7 janvier 2016 à 14:50

Phuong Mantel, la patronne du "Le Lotus take away"  Photo Lib/Alain Wicht Fribourg,le 5.1.2016
Phuong Mantel, la patronne du "Le Lotus take away" Photo Lib/Alain Wicht Fribourg,le 5.1.2016Alain Wicht/Alain Wicht/LaLiberte

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