Entreprise. Dix ans au service de la durabilité à Fribourg
Projets21, société fribourgeoise spécialisée dans le développement de la durabilité, fête ses dix ans. L’entreprise, active en Suisse romande, a travaillé avec une centaine de clients.
Un éleveur gruérien unique en son genre
La Tour-de-Trême • Fondée en 1926, la maison Morand Frères est devenue l’un des plus gros négociants en vin du pays. A la rue de l’Ancien Comté, ses caves de vinification ont une capacité d’un million et demi de litres.
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11 décembre 2014 à 13:32
La maison Morand Frères SA, à la Tour-de-Trême, cultive une particularité qui mérite d’être relevée: elle est la seule dans le canton à exercer l’activité de négociant éleveur. «Oui, pour le vin aussi, on parle d’élevage, précise d’emblée Philippe Morand, son directeur général. On ne s’occupe pas du tout de viticulture. En revanche, aussitôt après la vendange, nous recevons le jus de...
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