La boulangerie Lauper est centenaire
Depuis 1918, cinq générations se sont succédées à la tête du commerce du quartier de Beauregard
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Nicole Rüttimann
26 août 2018 à 22:20
Fribourg » Blottie dans le coin de la rue Beauregard, elle a résisté aux assauts du temps, distillant chaque matin l’odeur du pain chaud dans le quartier. Elle fête cette année son centenaire. La boulangerie Lauper est une histoire de famille: cinq générations s’y sont succédées. «C’est mon arrière-grand-père de Bienne qui a lancé la boulangerie»,...
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