Douze places pour les cuisines ambulantes
Les «food trucks», ces cuisines ambulantes installées dans des roulottes ou des camionnettes, vont pouvoir prendre leur quartier à Fribourg. Dès le 1er janvier 2016, la ville leur mettra à disposition 12 emplacements.
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17 septembre 2015 à 19:32
Un appel d’offre sera publié dans la «Feuille officielle» de vendredi, annonce un communiqué. La ville indique vouloir «répondre à une demande croissante, de la part des entrepreneurs proposant ce genre d’activité, et du public qui souhaite manger sur le pouce une nourriture de qualité». Les douze emplacements sont situés dans différents quartiers de la ville.
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