15 mai 2023 à 04:01
Economie alpestre » Les employés agricoles ne se bousculent pas pour travailler sur les alpages. «L’économie alpestre est fortement touchée par une pénurie de personnel qualifié, en particulier sur les alpages accueillant des vaches qui sont traites et où l’on fabrique du fromage», indique la Société fribourgeoise d’économie alpestre (SFEA) dans son rapport d’activité 2022.
L’an dernier, de nombreux exploitants ont...
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