Dans un contexte difficile, Cremo boucle l'exercice 2021 sur une perte de 2,9 millions de francs. Le groupe laitier basé à Villars-sur-Glâne a en revanche vu son chiffre d'affaires progresser à un peu plus de 500 millions de francs.
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9 juin 2022 à 19:33
Cremo doit composer avec le déclin de la production de lait d’industrie au profit des filières orientées vers la production de fromage. En 2021, le groupe laitier basé à Villars-sur-Glâne a vu les arrivages de lait diminuer de 14% par rapport à l’année précédente, fait-il savoir dans un communiqué de presse.
Ces pertes de volumes pour le lait d’industrie ont accentué...
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