Une start-up suisse Food Brewer veut révolutionner la production de cacao et de café en produisant en Suisse.
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Thomas Kern/Luca Beti/Swissinfo
Aujourd’hui à 15:28
C’est comment, le chocolat 2.0? Bon. Etonnamment bon. Sous la dent, il résiste d’abord, juste ce qu’il faut. Il se brise ensuite en plusieurs morceaux. Sur la langue, il libère des arômes classiques et agréables. Un harmonieux équilibre entre douceur et amertume. Puis, partiellement fondu, il laisse en bouche une symphonie de saveurs qui évoquent les contrées lointaines et font mine de vous plonger dans l’atelier du maître chocolatier.
Le géant taïwanais de la fabrication de puces TSMC a annoncé vendredi que son chiffre d'affaires avait augmenté de plus d’un tiers l’année dernière, dépassant ses propres prévisions.
