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Économie Régionale

Ville de Fribourg. Les maîtres bouchers mouillent le maillot pour le Mondial

Les bouchers Laurent Papaux, Hubert Roschy, Nicolas Bertschy et Christian Ayer (de g. à dr.) accompagnés de trois clientes brésiliennes habitant à Fribourg.

Francis Granget

Francis Granget

12 juin 2014 à 13:18

«Hop Suisse!» Fans de foot et de sport, les quatre maîtres bouchers de la ville de Fribourg ont décidé, en cette période de Mondial, de faire frémir vos papilles gustatives avec quatre spécialités à la mode brésilienne. Sur leurs étals, depuis la semaine passée, ils proposent une saucisse Maracana et trois autres viandes avec des marinades latines. Christian Ayer, Nicolas...

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